Ein weiterer Bau aus Kleinstadt Thomasroda – einfach zu finden: laufen Sie die Hauptstrasse hoch – Das Kaffehaus befindet sich rechts, direkt am Markt. Zur Geschichte schreibt der Entwerfer:Bereits im Jahr 1848 wurde die »Hof-Conditorei Weimar« in Thomasroda gegründet und fand ihren Sitz in dem inzwischen mehrfach veränderten Haus am Markt Nº 3 a direkt neben dem Kolonialwaren-Laden. Seit dieser Zeit betreibt die Familie Weimar das weithin gerühmte Haus erlesener Genüsse. Im Laufe der Zeit erweiterte sich das Geschäftsfeld und so entstand der Name »Conditorei & Kaffeehaus Weimar«, wie wir ihn heute kennen. Seinerzeit hat die »Hof-Conditorei Weimar« das Fürstenhaus Schwarzburg-Rudolstadt auf der Heidecksburg bis 1918 beliefert. Eine Leckerei, die…

Thomas Kuhlmann hat ein wahres Kleinod geschafffen: einen Brausetempel. Wer jetzt keinen Durst hat … Als Zugabe gibt es noch eine Dampflokomotive, ich höre ihr Schnaufen schon von weit her.